マロンマシュマロと煎茶

季節限定のマロン味のマシュマロをいただきました。ちょっと高級なマシュマロです。さて、何のお茶を合わせよう。

マロンの香ばしさから、狭山茶

ひと口食べてみると、まず驚いたのが食感。ふわっふわで、とてもおいしい。マロンのしっかりした甘さの中に、ほのかな香ばしさも感じます。この香ばしさなら、狭山茶が合うかも。そう思って、一晩かけて水出しを用意しました。

お茶まで、ちょっとオシャレな味に

ふわふわのマシュマロを食べて、狭山茶をひと口。マロンの甘さと香ばしさが残っているところにお茶が入ってくると、口の中がオシャレな味になりました。和菓子に煎茶を合わせるときとは、またちょっと違う感じです。

マシュマロと日本茶

マシュマロに煎茶を合わせようなんて、今まであまり考えたことがありませんでした。今回は、和菓子のようなマロンの風味が橋渡しをしてくれて、水出し狭山茶と自然につながったように感じます。ふわっとした甘さと、お茶のすっきりした味わいを楽しんでいたら、なんとなく秋が近づいてきたような気がしました。食べ物やお茶から、自然と季節を感じる。今日は、そんなお茶の時間を楽しみました。

【お茶活メモ】明治屋マロン＆塩キャラメルマシュマロ