家で楽しむ、夏のお茶ドリンク
暑くなると、我が家では美酢を飲む機会が増えます。シトラスやざくろなど、その日の気分で味を選び、水や炭酸で割るのが定番でした。先日、ふと思い立って水出し緑茶で割って飲みました。
薄緑と黄色の二層、想像以上のおいしさ
グラスに氷を入れ、シトラスの美酢を注ぎ、その上からをゆっくり水出し緑茶を入れると、黄色と薄緑がきれいな二層になりました。見た目がとても涼しげで、飲む前から少し気分が上がります。一口飲んでみると、お酢の爽やかな酸味に、緑茶のやさしい香りが重なって、すっきりとした後味でした。水で割るよりも味に奥行きがあり、これはアリ、と思える一杯でした。
家でも、新しい一杯は生まれる
最近は、日本茶のおもしろい商品に出会う機会が増えています。ハーブと合わせたり、カクテルのように楽しめたりと、こんな飲み方もあるんだ、と驚かされることがたくさんあります。その楽しさは家でも十分に味わえるのだと、今回あらためて感じました。特別な材料は必要ありません。ほんの少し発想を変えて、いつもの水出し緑茶を、水の代わりに使ってみるだけです。
急須で淹れて、終わりじゃない
家で飲むお茶は、急須で淹れて終わりではありません。冷たくしたり、他の飲み物と組み合わせたり、その日の気分で楽しみ方を変えてみる。そんな自由さも、日本茶の魅力の一つだと思います。新しい楽しみ方が一つ増えるだけで、いつもの一杯が少し特別になります。そして、その積み重ねが、日本茶をもっと身近で楽しい存在にしてくれる気がしています。